宜蘭渡小月的美味 好書推薦











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  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/11/12
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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好山好水的宜蘭,孕育了優質美味食材;開胃的金棗、香脆的櫻花蝦、Q嫩的台灣鮑魚。創意料理達人陳兆麟,要教你用蘭陽食材,烹調出一道道美味創意兼具的宜蘭美饌。

一本代表渡小月精神的創意食譜,以海鮮料理為主,運用大量蘭陽當地的食材,料理出濃醇的海鮮好風味!

由陳兆麟領軍的渡小月團隊一同研發而成的,有前菜、創意、蒸、炒、烤、炸與湯七種各具風味的佳餚,挑逗您的味蕾,把國際五星級的大廚帶回您家,讓你輕鬆學會創意料理,在家也可以品嚐五星級的宜蘭佳餚!

作者簡介

陳兆麟師傅

宜蘭渡小月餐廳、麟手創料理餐廳董事長暨研發部行政主廚

2009年中華美食交流協會第八屆副理事長

2004年北海道台灣美食節國宴創意師

2003年宜蘭觀光美食節名廚召集人

得獎紀錄無數,經常受邀在各大美食節目示範演出,著有「海鮮總動員」「超人氣料理」「10分鐘方便鍋」「宜蘭國宴」等書。













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  • 出版日期:2010/11/12
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宜蘭渡小月的美味



























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內容來自YAHOO新聞

航海節網球賽 沛華海大組隊奪冠

為慶祝第六十二屆航海節同時提倡網球運動,增進同業與相關行業之情誼。臺北市船務代理商業同業公會與沛華實業股份有限公司聯合主辦「網球聯誼賽」,二十九日上午九點於台北市三民國中室外PU網球場舉辦。

比賽當天豔陽高照,各隊充分展現活力充沛、士氣飽滿的一面,球技精湛則各勝擅場。臺北市船務代理商業同業公會理事長黃希賢當天全程觀賽並於賽後頒獎給奪冠隊伍,另外,沛華集團創辦人林光老師及北市船代公會監事王瑞華也到場為各隊加油打氣!

第六十二屆航海節網球聯誼賽的冠、亞、季軍得主分別為:

冠軍:沛華實業郭信一、李偕哲、楊曜州、蔡重穗、廖仲涵與國立臺灣海洋大學林子揚、鄭忠慶

亞軍:陽明海運陳邵鑫、許銘中、鄧智才、黃文智、郭瑋翔、賴明燦、周偉禮與華岡船務張泮亭

季軍:萬海航運吳家曄、陳以珩、游瑞誠、黃麒翰、邱薇璇、景筱嵐、鄭祺煌

網球聯誼賽冠亞軍獎牌將於七月五日(星期二)在基隆港務分公司舉辦的第六十二屆航海節慶祝酒會頒發。同時也特別感謝沛華集團創辦人林光老師贊助本次比賽場地!根據比賽規則,下屆主辦單位由冠、亞軍隊伍聯合舉辦。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/航海節網球賽-沛華海大組隊奪冠-160000466.html













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